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人気ラーメン店『大勝軒』で分裂騒動!弟子31人がクーデターを起こすきっかけとなった『2代目によるひどい仕打ち』とは

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山岸一雄

ニュース記事

人気ラーメン店「東池袋大勝軒」(東京豊島区)の創業者・山岸一雄氏(享年80)が今年4月に亡くなって半年、大勝軒が揺れている。

約60人の弟子で構成された互助組織「大勝軒のれん会」が分裂。「のれん会」を脱会した弟子ら31人が今年8月、「大勝軒 味と心を守る会」を発足した。「守る会」代表の一人で「お茶の水、大勝軒」店主・田内川真介氏(38)は、「2代目からひどい仕打ちを受けた。山岸さんの後継者として認めるわけにはいかない」などと話し、真っ向から対立する構えを見せている。

“ラーメンの神様”と呼ばれ全国に100人以上弟子がいるという山岸氏が4月1日にこの世を去ったわずか4か月後、「東池袋大勝軒」2代目店主・飯野敏彦氏(47)に対して“クーデター”が勃発していた。

田内川氏によると、7月末に「のれん会」から16人の弟子が脱会。同会に所属していなかった弟子らと合流し、
8月1日に「味と心を守る会」を全国31店で発足した。同会は「飯野氏を2代目と認められない。我々こそが本流」と宣言した。

分裂が決定的となったのは、山岸氏の告別式が執り行われた4月8日だった。
田内川氏らによると、焼香を終えると、雨が降る中、葬儀が終わるまで外で待たされ、火葬場の場所も知らされなかったという。「せめてマスターと最後のお別れがしたい」と火葬場を探し、たどり着いたが「身内だけしか入れない」と、古参を含め約20人の弟子は門前払いを受けた。

その夜、集まった多くの弟子の中から「亡くなったことや葬儀の日程も知らされなかった。『のれん会』にいる意味があるのか」などと怒りの声が噴出。飯野氏側から謝罪はなかったという。

「守る会」の相談役となった「東池おはこ大勝軒」店主・柴木俊男氏(67)は、07年に閉店となった旧本店で約15年間、番頭を務めた。「47年も付き合いがあるのに火葬場に入れてくれなかった。弟子に対する愛情を感じない」と語った。

これに対し、飯野氏は、火葬場で弟子らを門前払いをしたことは認めたが、「自分が言葉にすると影響が大きい」と詳細は語らなかった。
「守る会」については「無理やり一緒にいるより、いいかもしれない。分裂して良い結果になることもある。同じ釜の飯を食べた仲間たちなので頑張ってほしい」とエールを送った。

「のれん会」は、業者の紹介や、均等に取材が受けられることなどを目的として、08年ごろに弟子らで設立されたというが、「『のれん会』に所属していても、店のPR取材の対応や、新商品開発などは本店の許可を得なければならず自由がなかった」と田内川氏。

2日に開幕した「大つけ麺博」(東京都新宿区)に、「山岸一雄一門」として14日から参加する。
今後は「守る会」に参加する店を増やし、本店に対抗していく考え。グッズ開発なども視野に入れている。

ラーメン評論家・大崎裕史氏「山岸さんは心を開いて、多くの弟子をとっていたので、いつかは分裂するのではと思っていたが、こんなに早いとは…。でも、一門が分裂することは、よくあること。田内川さんの店はとても忠実に(山岸さん時代の)大勝軒の味を再現していて、山岸さんは体調が悪い時もよく食べに行っていた。2代目の飯野さんは山岸さんが生前に認めた人だから、それぞれのグループが大勝軒を盛り上げていけばいいと思う」

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151004-00000022-sph-soci

「のれん会」と「味と心を守る会」の分布図
大勝軒

大勝軒創業者の山岸一雄氏(享年80)
山岸一雄

山岸一雄プロフィール

山岸 一雄(やまぎし かずお、1934年(昭和9年)4月28日 – 2015年(平成27年)4月1日)は東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者である。日本におけるつけ麺の普及に広く貢献し「つけ麺の元祖」や「つけ麺の生みの親」と呼ばれ広く親しまれた。

山岸一雄

長野県中野市生まれ。4歳の時に父の勤務先だった神奈川県横須賀市に転居。
修行店時代から存在し賄食としていた、「湯呑み茶碗にスープと醤油を入れたものに、残ってしまった麺を浸したもの」を食していたところ、それを見ていた客が「今度俺にも食わせてよ」と関心を惹きつけた。これが転機となり、試行錯誤しながら研究を行い、常連客に試食させたところ評判が良かったのでメニューの一品として完成させ、1955年「特製もりそば」として供されたものが、商品化された最初のつけ麺といわれ、その考案者とされている。
1961年(昭和36年)6月6日に『東池袋大勝軒』として独立創業(暖簾分け)。この店名は「大きく軒並みに勝る」と言う言葉に由来。

大勝軒

2008年1月5日、廃業済みの創業店から約100メートル先の場所に『東池袋大勝軒本店』がオープン。
2015年(平成27年)4月1日、心不全のため逝去。満80歳没 (享年82)。
» 山岸一雄 – Wikipedia

このニュースに対するネット上のコメント

【社会】人気ラーメン店『大勝軒』が分裂!「2代目がひどい仕打ち」弟子31人クーデターhttp://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1443919256/

4:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:42:27.92
山岸組分裂とか
25:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:47:46.24
山口組より早かったな
155:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:03:25.82
>>1
何かと思えば、火葬や葬式に参列させてもらえなかったってこと?
身内だけの家族葬ってことじゃないの?
大物芸能人の葬式だって、身内だけで、っていうのよくあるじゃない。

理由がそれだけのことだったら、あまりにもこの弟子らが阿呆なんだけど、
それはただのきっかけにすぎず、実態はもっとエグイものがあったりするのかな?

205:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:09:08.82
>>1 そもそも親爺本人は閉店(廃業)を宣言した、火葬場で弟子云々は関係ないだろ、とも言える
253:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:15:17.08
>>1
ラーメンなんかうまけりゃなんでもいいんだよ
574:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:44:38.45
>>541
バカが作って
バカが食べる
それがラーメンwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
256:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:15:29.25
>>1
結局義理とかでなく金勘定だけじゃねえか
482:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:36:11.01
うちの近所の大勝軒
>>1のリストのどっちにも入ってないんだが
パチもんだったのかw
561:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:43:36.54
>>1
この分布図間違ってる
ライセンス店も本店直営扱いになってるよ
487:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:36:47.56

>>1
よく読んでみたら、二代目になにか問題があるようには思えないぞ。

火葬場は、親戚以外は無理だろ。
そんで、何をするにも本社の許可って、俺たち組織人は、それもまたあたりまえ。

むしろ、二代目がエールを送ったというのが凄いよ。普通はつぶすもんじゃないの?
一応(裏では嫌がらせや妨害をしたとしても)、対外的に分裂を認めたのは大きい。

494:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:37:23.03

>>1
「無理やり一緒にいるより、いいかもしれない。分裂して良い結果になることもある。同じ釜の飯を食べた仲間たちなので頑張ってほしい」

2代目からはそんなに悪い印象を受けないんだよな。

565:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:43:52.51

関係者の中で一番二代目がまともな発言をしている気がするんだが…

5:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:43:22.45
大勝軒VS池袋大勝軒
7:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:43:24.08
よっぽど酷かったんだな
8:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:43:32.66
2時間ドラマだとまだ冒頭5分くらい
117:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:59:16.59
>>8
ワロタ
14:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:45:08.58
これって本人が身内だけの地味葬儀望んでたんじゃないの
それを酷い酷いとか
もう最初から分裂が念頭にあったかんじね
27:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:48:07.55
>>14
なら、最初からそう言えばよかっただけだわな
55:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:52:03.43
>>14
>>23
入れないにしても、事前にきちんとその旨伝えてほしかったってことじゃない?
まぁ派閥争いやら裏でいろいろありそうではあるけど。
15:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:45:20.93
頭にタオル巻いて黒のシャツで腕組みしてるラーメン店だった…

大勝軒

17:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:45:58.29
ラーメン二郎「なにやってんだあいつら」
264:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:16:01.15
>>17
二郎も二郎の看板を許されていない店がある
21:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:46:20.96
味や経営の方向性でもめたのかと思いきや、葬式に出た出ないで
分裂なのかよ、アホクサ
65:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:53:40.65

>>21

いや、こういうのってもめ事あり気だろ。弟子からすれば二代目は憎むべき対象

22:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:46:30.66
肝心の味はどうなのよ?
二代目はきっちり受け継いでるの?
33:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:48:34.20
>>22
製麺機譲った相手も2代目じゃないんだよなぁ
あと実は3分裂でもっと深刻
43:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:50:36.37

>>33
それってみんなで仲良く力をあわせて

って意味なんじゃ…

271:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:16:45.29
>>43
三権分立のつもりが分裂した、と…
26:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:47:54.80
でも火葬場には普通親族だけだよな。
469:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:35:00.89
>>26
学と常識がない連中だからしかたがない。
36:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:49:23.29
うちも火葬は身内だけだが・・・
身内が当たり前の地域なら他人は入れんよ
64:屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y 2015/10/04(日) 09:53:32.77
>>36
人情はなくしちゃダメだろ
師匠の死に悲しんで駆けつけてくれた人間を帰すのって
日本人の義理人情の観点からするとありえんわ
私服で来てても通すわ
169:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:04:40.74
>>64
さすがに私服は駄目だろw
206:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:09:10.04
>>64
火葬場はご遺族にとって故人と水入らずでお別れできる最期の機会だと思うけど、ご遺族への人情はどうでもいいんだ?
37:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:49:58.95
名前も二つ割りして
大 月、券 軒 でいいだろう
38:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:50:05.86
「分裂」が今年の流行語にノミネートされるのは間違いないな
大賞は無理だろうけどね
52:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:51:45.04
分裂すればいい
どこのつけ麺も大勝軒風で代わり映えしない
斬新なアレンジとか作って欲しいわ
54:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:51:58.53
たかがラーメンで権威付けて馬鹿じゃねーの
140:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 10:01:18.91
>>54
大勝軒の看板があるだけで売り上げが違うんだから、
新しいことをしたくない人はブランドにこだわる。
62:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:53:07.95
二代目は現状維持
三代目が潰すかそれとも続くかの分かれ目w
107:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:58:04.26
>>62
あるある
85:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:55:35.36
つか、それほど美味いココ?
97:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:56:51.03
宗教(教祖の死亡)と似た感じだなぁ・・・w
106:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:58:01.01
>>97
ラーメンを好んで食する人間もカルトみたいな連中ばかりだし
124:名無しさん@1周年 2015/10/04(日) 09:59:47.11
よく行く店は直系なのか
まぁどうでもいいから味が変わりませんように
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