girlsbook

スターバックス、日本に焙煎所併設の超大型旗艦店舗開設へ、新たに紅茶専門店も「MacBookドヤ勢が捗るなー」

View258 コメントまだありません

Tag:

Pocket

【企業】スターバックス、日本に超大型の旗艦店舗 焙煎所併設、新たに紅茶専門店も開設へ
http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425010073/

1: 海江田三郎 ★ 2015/02/27(金) 13:07:53.97 ID:???*.net

http://www.sankeibiz.jp/business/news/150227/bsd1502270500013-n1.htm

米スターバックスは、日本で焙煎所を併設した超大型の旗艦店舗を設置する方針を明らかにした。
新たに紅茶専門店も2年以内に開設する。現在約1100ある従来型店舗も増設スピードを加速。
商品構成の多様化と店舗拡充により事業規模の拡大を目指す。
 同社ナンバー2でアジア部門を統括するチャイナ・アンド・アジア・パシフィックプレジデントのジョン・カルバー氏が26日までにフジサンケイビジネスアイのインタビューに応じた。
 超大型店は、創業の地シアトルに昨年12月に開設した「スターバックス・リザーブ・ロースタリー・アンド・テイスティングルーム」。

 広さ1万5000平方フィート(約1400平方メートル)という巨大な旗艦店で、
希少なコーヒー豆などを客の目の前で焙煎し、いれたてを提供する。
 カルバー氏は「米国以外に作る第1号店にしたい」と日本への設置意向を示したうえで
「規模も米国同様なものにしたい」とし、場所の検討を進める方針を示した。

 ただ、時期については不動産の選定に時間がかかる見通しで「未定」としている。
 また、紅茶専門店は「ティバーナ」というブランドで、米国で2013年から展開している。
日本でも同ブランド単独の専門店を設置するほか、既存のスタバ店舗内でティバーナ商品の提供を行う。
 既存店舗は14年度(15年3月期)に75店舗新設するが、
日本法人の決算期変更後の16年度(16年9月期)以降は年間100店舗のペースに引き上げる
「ドライブスルー店や小型店舗、高級なコーヒーを提供する店舗も増やす」方針だ。
 スターバックスは、日本法人のスターバックスコーヒージャパンを3月に完全子会社化するが、
カルバー氏は「経営陣は変えず、ビジネスも日本の経営陣が仕切っていく」と明言。
 商品や店舗の開発などについても「日本の人材が成功を作ってきた」と評価し、今後も日本法人の自由な裁量を尊重する方針を示した。
 スターバックスは、現在66カ国に約2万2000店を展開。中国・アジア太平洋地域は「1カ月以内に約5000店舗に達する」という。

 今後は同地域を、成長を牽引する市場と位置付けて出店を加速。5年以内に同地域での店舗数を約2倍の1万店に増やし、
売上高を現状(14年9月期は約11億ドル)の3倍にする方針だ。



スターバックス(英: Starbucks Corporation、NASDAQ: SBUX)は、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店である。1986年に、エスプレッソをメイン商品としてテイクアウトと歩き飲みが可能なスタイル(シアトルスタイル)でのドリンク販売を始め、後に北米地区全土に広がったシアトルスタイルカフェ・ブームの火付け役となった。

2014年現在、およそ60の国と地域で営業展開をし、店舗数は18,000以上に亘る。

_SX337_CR38,112,270,240_

1971年にシアトルで開業。当時は、コーヒー焙煎の会社にすぎなかった。1982年にハワード・シュルツが入社。シュルツは、コーヒー豆のみならず、エスプレッソを主体としたドリンク類の販売を社に提案した。
1985年にスターバックスを退社したシュルツは翌年にイル・ジョルナーレ社を設立し、エスプレッソを主体としたテイクアウトメニューの店頭販売を開始した。これがシアトルの学生やキャリアウーマンの間で大人気となり、瞬く間に流行した。シュルツは1987年にスターバックスの店舗と商標を購入。

starbucks

イル・ジョルナーレ社をスターバックス・コーポレーションに改称し、スターバックスのブランドでコーヒー店チェーンを拡大した。同業他社もこれに倣い、同様のスタイルのコーヒー店が急増した。

当時のアメリカではイタリア流のファッションや食事が流行しつつあり、イタリア式コーヒーのエスプレッソを主体とするこれらの「シアトル系コーヒー店」はブームに乗ってすぐに北米全土に広がり、シアトルスタイルというコーヒーやコーヒー店のスタイルとして定着した。

【店名の由来】
店名の由来は、第一候補ハーマン・メルビルの小説『白鯨』に登場する船Pequod(ピークォド号)の名を退け、同作の一等航海士スターバック (Starbuck) とシアトル近くのレーニア山にあったスターボ (Starbo) 採掘場から。日本ではスタバとも略称される。

企業ロゴには船乗りとの縁が深いセイレーン(ギリシャ神話における、上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿をしているとされている海の怪物)が用いられている。ロゴが変るたびにセイレーンの姿が変化していて、1987年までは2本の尾がしっかりと描かれていたが、92年には少し枠に隠れ、2011年には外枠のSTARBUCKS COFFEEの文字がなくなった。なお、シアトルにある第1号店のPike Place店は、開店来の色調(茶色)とデザインを採用しており、他のチェーン店とは異なる。

c0167798_15462963
(シアトルのスターバックス1号店)
» スターバックス – Wikipedia

41: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:30:06.57 ID:PyDJpr360.net

>>1
>希少なコーヒー豆などを客の目の前で焙煎し、いれたてを提供する。
何時間待たせるつもりなんだよwww
3: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:09:23.81 ID:0mOsfjVm0.net

焙煎所併設って、流行りかけてんの?
48: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:33:17.65 ID:KbccMLNo0.net

>>3
札幌にはいっぱいある。
他じゃあんまり見かけないなそういえば。
というか、札幌の場合は豆屋がやってるって言った方が正確かも知れないが。
8: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:12:08.87 ID:/QnPBC8n0.net

本命 お台場
対抗 横浜みなとみらい
穴 USJ隣
119: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 14:33:14.98 ID:QtdngHXT0.net

>>3
焙りはじめたばかりの頃の豆の生臭さはギンナンを煎った匂いに匹敵する。
地元の焙煎所直営喫茶店は週二日の定休日に焙煎してるよ。

>>8
多分税関と航路の影響で千葉県船橋市か習志野市になると思う。
ドトール(船橋)・タリーズ(習志野)と千葉県は外資系珈琲チェーンの国内焙煎所が集中してる。

5: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:10:19.00 ID:atYpKrJn0.net

ドバイのスタバ@2014.05
no title

日本は正面に鳥居を立てろ

6: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:11:02.94 ID:7boP0vb40.net

こんなのができるのか?

a-look-inside-the-wrolds-largest-starbucks-1

a-look-inside-the-wrolds-largest-starbucks-3

a-look-inside-the-wrolds-largest-starbucks-6

a-look-inside-the-wrolds-largest-starbucks-8

先日オープンした〈Starbucks〉のホームベース、アメリカ・ワシントン州シアトルのキャピトル ヒルにある〈Starbucks〉の旗艦店『Starbucks Reserve Roastery and Tasting』

“コーヒーのWilly Wonka”とも紹介されたおよそ1400平方メートルにもなる広い空間の同店には、焙煎工場、2つのテイスティングバー、ショップ、インハウスキッチン、図書館があり、いわゆる“コーヒーショップ”ではない。焙煎工場があるので豆を挽く様子を直に見ることができ、〈Starbucks〉の高級ラインである「Starbucks Reserve® Coffee」を展開する。世界でも希少性が高い高品質なコーヒー豆をこだわりの製法によって抽出させた「Reserve® Coffee」は、同店で焙煎した後、世界中に配送するサービスもあるようだ。
さらには、シアトルで名を馳せる「Tom Douglas」が手がけるレストラン『serious pie』のピザも提供していて、ビールやワインなどのアルコールも楽しめるとか。これから5年のうちに、「Reserve® Coffee」のみを展開するショップを100カ所に渡って世界中で展開する予定だという。
http://jp.hypebeast.com/2014/12/a-look-inside-the-worlds-largest-starbucks

7: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:11:32.92 ID:meriZCuv0.net

ここのコーヒーよりコンビニコーヒーのほうがまだ飲める
飲み物屋というよりは無線LANが使えて座れる場所って感じ
10: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:13:23.03 ID:FeCopL+e0.net

横に広い戦艦とか空母型の建物なら旗艦店でもいいけど
縦長ビルで途中階の数階分のテナントの巨大な主要店舗の場合はなんつうんだ?
15: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:15:53.67 ID:5A8zNv1k0.net

>>10
空中空母
142: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 15:11:19.81 ID:2LSvWxGD0.net

>>10
水上機母艦
57: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:37:09.70 ID:p/rpyA5U0.net

>>11
サイズ表記が訳分からんよね
小さい方からショート(英語・短い)、トール(英語・長い)、グランデ(イタリア語・大きい)、ベンティ(イタリア語・20) って
格好良さそうなイメージだけ優先したんだろうけど、無意味に途中からイタリア語だし
しかも20って何よ

デザイン重視で分かりにくいコーヒーマシンに各店で「大きい」「小さい」「温かい」「冷たい」とか
セロテープで貼ってるセブンの姿勢の方が好きだわw

tumblr_mpkqkdT8Bt1sxag89o1_1280

12: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:15:21.93 ID:Ey9ucjbM0.net

紅茶専門店は楽しみ。
コーヒーは酸っぱくて飲めない。
26: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:19:17.95 ID:OJ5JvD0u0.net

>>12
マダムの館のような、本格的な紅茶で内装も英国にして欲しいねw
16: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:15:54.22 ID:nGlNBYmW0.net

喫煙厨なので自宅でドリップ
スーパーで\398の粉でも十分うまい
18: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:17:04.18 ID:JvuTd67z0.net

まぁ蕎麦は三たてと言うからな。挽きたて、打ちたて、茹でたて。
コーヒーもきっとそうなんだろうと想像した。
30: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:21:14.53 ID:aRnQnUYi0.net

スタバでジョージアのマックスコーヒー味を出してくれないかな~。

yagi03

36: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:27:17.25 ID:6g72bBXs0.net

未だにスタバ行ったことない
注文がイミフでこわい
ドトール最高や!
45: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:31:06.68 ID:JvuTd67z0.net

>>36
「本日の、、、下さい、、、小さいの」でOK
38: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:28:35.89 ID:pxJfsyPV0.net

スタバってなんであんなコーヒー不味いんだろうな
それなりに金とるのに
砂糖やミルクぶちこんで誤魔化さないと飲めんわ
40: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:30:05.60 ID:VADETxqD0.net

MacBookドヤ勢が捗るわー

tokyuplaza_omotesando201204_23

75: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:46:02.24 ID:RO7a1MHR0.net

アップル製品持ってないと入口の黒服につまみ出されるんだぜ
44: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:30:43.02 ID:KfKtLJBi0.net

スタバの紅茶ラテ好きだ
イングリッシュブレックファーストティーラテのオールミルクうまいよ
ちなみにコーヒーは飲めない

10399908896_254168a6cb_z

46: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:32:48.91 ID:KOaFaPxF0.net

紅茶もコーヒーもうまい店があるとうれしい
家族がコーヒー派で自分は紅茶派
スタバつきあうけど紅茶いまいちなんだよな
62: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:39:49.88 ID:12JyUxOl0.net

オサレに休憩したいならスタバ行くけど美味しいのはタリーズだわ。フードうまいし。
72: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:44:30.40 ID:hoX7jT9W0.net

あんまり多店舗展開すると客に飽きられるぞ
今は大都市にしかないからありがたられるが、どこにでも出来たらありがたみがなくなる

かつてのマクドナルドが辿った道

89: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:55:08.82 ID:aRnQnUYi0.net

>>72
これ。
ネットで見た事があるんだけど、イギリスだったかな?
イギリスの田舎町に住む若者達が「スタバを我が町にも!!」というスローガンの下、スタバの誘致運動を展開したんだそうな。
彼等が何故、スタバを誘致したがったのかと言うと、スタバがある街に住む事がステータスになるからなんだそうで。
スタバが出店してくる事によって、田舎臭いイメージを払拭出来て、若者達も地元に残るのではないかという事みたい。
しかし、残念ながら、スタバはその町には今も出店していないという・・・w
80: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:49:01.66 ID:p0d6rb4h0.net

ブルーボトルの脅威に対抗するには
こういう変なことをやらないとダメなんだろね

3bad9f7fe279407af9e304230b7b8658

もはやスタバの旬は終わったと思う
今後は「安価なコンビニコーヒー」と「人気のブルーボトル」で挟撃されて
相当に苦戦するはずだ

なぜならスタバの熱狂的支持者は
「私は意識高いんです(ドヤ顔)」という精神の持ち主なので
彼らこそが真っ先にブルーボトルに飛びつくだろうからだ

90: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:55:29.13 ID:p/rpyA5U0.net

>>80
スタバ、一時期すごかったよね
スタバの本とか、スタバ特集雑誌とか出てさ
バリスタがどうのこうのとか
うちの市にスタバが出来た時も、サブカル好きの友達が早速通ってスタバのトートバッグ持って歩いてたなー
88: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 13:53:11.61 ID:xyimP58s0.net

スタバは高いイメージがあるからドトールに行く。
ドトールでも充分上手いと思うけど。

Doutor_Coffee_Sendaichuodori_Shop

94: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 14:04:59.49 ID:CX+76nM00.net

>>88
ドトールは喫煙所
普通の人間は入れない
107: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 14:20:54.98 ID:HRPVOcPEO.net

鳥取にすらスタバが出店するくらいだから有り難みがなくなってきたね。
109: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 14:23:36.29 ID:Ung8MJvR0.net

スタバもそろそろ終わりだろ
131: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 14:55:40.36 ID:OygqtnhD0.net

コーヒー飲むと下痢するからスタバは付き合いで2回しか行ったことがない
133: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 14:57:25.43 ID:Ni7ATDOA0.net

紅茶専門店のチェーンいいですね。早く開店して欲しい。
179: 名無しさん@1周年 2015/02/27(金) 17:50:40.51 ID:ACLOscOU0.net

また行列すんのかね?

県内初出店に5万8千人並んで死者24名
重軽傷者多数を出したのは鹿児島だっけ?

Pocket

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。

Page Top