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米国にある90%のすしは本当の寿司じゃない? 米国の寿司職人が実は韓国人だった件

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1: ジャンピングDDT(中国)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:17:49.74 ID:fcSFjoAJ0●.net BE:651175537-2BP(11000)

 

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2014年10月9日、米ソーシャルメディアでは米国のすし店に韓国人シェフが多いことについて、さまざまな意見が寄せられている。

米国にあるすし店や日本食レストランでは、韓国人シェフが働いていることが多い。
このことについて疑問を投げかけた投稿者に向けて、ネットユーザーがさまざまなコメントを書き込んでいる。

「理由は大きく2つある。1つめの理由は、日本が豊かな国なので海外に移ってレストランを開こうと思う日本人が少ないから。
2つめの理由は、中国人や韓国人、タイ人は、多くのお客さんがすしや日本食を好むと知って、すしやほかの日本食も出すようになったからだ。
中国や韓国から移住してきた人たちは、中国料理や韓国料理よりも日本食の方がもうかるので日本食レストランを開いているんだ」

「米国にある90%のすしは、本当のすしじゃない。でたらめの巻きずし(味はおいしいが)は、西洋風に作られたものだ。
以前、韓国人が経営するすし店で働いていたことがあるが、彼は日本人のシェフのもとで修業していた」

「テックスメックス(テキサス風メキシコ料理)が本当のメキシコ料理と違うのと同じようなことじゃないか」

「どこの国出身のシェフが作っていようと、その料理が本物なら問題ないんじゃないか。
すしシェフとして修業を積んだメキシコ人だっている。大事なのはシェフの出身地ではなくて、味だと思う」

「米国では米国のすし職人について文句を言う日本人はいないよ。もし彼らが本当のシェフであればね」

「米国には韓国料理と日本料理の両方を出すレストランがたくさんある。2つの国の料理はよく似ている。
私の知っている韓国人シェフたちは日本に行ってすし職人としての修業を積んできている」

「日本の人口はどんどん減ってきているし、海外に移住する日本人の数も多くない。
だから米国で日本食レストランを開いて日本人の従業員を雇おうと思っても、見つからないのよ」

http://www.recordchina.co.jp/a95496.html

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4: リバースパワースラム(千葉県)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:19:22.69 ID:UKOI6FPo0.net

 

日本寿司に違和感ありまくる

 

6: 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:20:24.88 ID:uo5ZUQmG0.net

 

そうなんだよな。
だから日本政府がすし職人を認定する話になると、
反対する奴がすごいんだよ。

 

16: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:24:39.03 ID:jxPwPWon0.net

 

日本のフランス料理はフランス人シェフほとんどいないじゃん?

フランスが日本国内フランス料理の認証制度なんてやったら馬鹿馬鹿しいじゃん?
騒ぐほどのことじゃないよ

 

21: ミラノ作 どどんスズスロウン(関西・北陸)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:27:12.73 ID:Fiazu0haO.net

 

アメリカ人はバカ舌だから、何でも美味いだろう。

 

31: ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:30:59.75 ID:GqhrmcaR0.net

 

アメリカで商売するような韓国人が日本で修行なんてするわけないけどな

 

75: かかと落とし(群馬県)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:52:04.07 ID:5aFUIfrL0.net

 

朝鮮人が握った寿司

 

79: 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 13:52:55.82 ID:PYBqyx8ki.net

 

まあ回転寿司だって
機械の握ったシャリに
パートのおばちゃんがネタ乗せただけだぞ

カウンターの寿司屋ならともかく
このレベルなら大して変わらん

163: ラダームーンサルト(栃木県)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 15:09:35.18 ID:U8TCTfBS0.net
本物のすしニダ。

http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=e71a9a0fe7b504595bf529c9b69abe03c24a5b30.66.2.2.2a1.jpg

 

206: ジャーマンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 16:03:05.30 ID:YeUYy91P0.net

 

韓国人のスシ・シェフは日本で修行してるし、彼らの出す料理は本物の日本食だからいいと思う

215: ラダームーンサルト(栃木県)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 16:12:38.43 ID:U8TCTfBS0.net

 

別に韓国人でも寿司店や寿司学校で習ったのなら良いのだよ。
見た目だけ似せた韓国料理作るからおかしくなる。

韓国ざる蕎麦

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260: 魔神風車固め(新潟県)@\(^o^)/ 2014/10/10(金) 17:31:32.95 ID:2Q4XxVe10.net

 

寿司屋で修行してる韓国人なんて見た事無いんだがw

 

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